Ir al menú de navegación principal Ir al contenido principal Ir al pie de página del sitio

Tecnologías biofloc y recirculación de agua en crianza de vieja azul (Andinoacara rivulatus)

PDF

Resumen

Objetivo: Determinar el efecto de tecnologías biofloc y recirculación de agua (RAS) aplicadas en crianza de Vieja azul (Andinoacara rivulatus), realizado en el Programa de Piscicultura del Campus Experimental “La María”, UTEQ. Tratamientos: Se aplicó un diseño completamente al azar (DCA), con arreglo bifactorial de 2x2 como factor A las tecnologías (Biofloc y RAS), factor B densidad (D1 y D2), con cuatro tratamientos y cinco repeticiones, en los tratamientos T1D1 se introdujeron (8) unidades experimentales y en los tratamientos T2D2 10 peces por repetición, total 180 alevines, con peso promedio inicial de 7,80 g. Los resultados fueron sometidos a prueba de Tukey (p<0,05), se midieron parámetros zootécnicos de ganancia de peso (g), conversión alimenticia, tasa de crecimiento absoluto (TCA), porcentaje de crecimiento (SUP), además de parámetros del agua como pH, oxígeno, temperatura y turbidez. Resultados:  Ganancia de peso fueron mayores para T1 Biofloc, con (17,51 g) y con respecto de RAS una ganancia de (17,44 g) no existiendo diferencia significativa, para conversión alimenticia no presentó diferencia estadística, pero si numérica,  siendo mayor para la tecnología  T1 (4,25 g), la mayor conversión alimenticia se obtuvo con D2 (4,06 g) y en la relación tecnología*densidad, presentó mayor conversión alimenticia el T1D2 (4,26 g), seguido por T1D1 (4,24 g), por el T2D2 (3,85 g) y por el  T2D1 (3,78 g) siendo esta relación de menor conversión alimenticia. En supervivencia se obtuvo para T2D1 (77,50%), por T1D2 (70,00%) y por T2D2 (68,00%) siendo esta última de menor tasa de crecimiento. Conclusiones: Las tecnologías y densidades no tienen efecto en el desempeño zootécnico.

Palabras clave

aireación, alevines, biomasa, supervivencia


Citas

  1. Benvides Mora LA, Lopez Moreno WA (2012). Evaluacion de los efectos del biofloc en la produccion de alevinos de cachama blanca (Piaractus brachypomus) en condisiones de laboratorio. tesis. Pasto , Colombia: Universidad de Nariño, Facultad de Ciencias Pecarias.
  2. Cala DL, Camacho SC, CFM, Álvarez NC. (s.f) Salamanca A. Asociación Piscícola El Vergel, un proyecto que inspira. Universidad Cooperativa de Colombia, sede Arauca, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
  3. Calidad del Agua en Sistemas de Recirculación (2016) pp.1-17.
  4. Chaverra Garcés , García González , Pardo Carrasco (2017) Efectos del biofloc sobre los parámetros de crecimiento de juveniles de cachama blanca Piaractus brachypomus. [Online] Disponible en: https://www.redalyc.org/jatsRepo/3214/321457100002/html/index.html.
  5. Chicaiza Masaquiza (2016) Efecto de dietas a base de torta de maracuyá (passiflora edulis) sobre el desempeño productivo de la especie nativa vieja azul (aequidens rivulatus) en la etapa de cría época verano. tesis. quevedo : Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Pecuarias.
  6. Collazos-Lasso LF, Arias-Castellanos JA (2014). Fundamentals of bioflocs technology (BFT). [Online]. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/rori/v19n1/v19n1a07.pdf.
  7. FAO. [Online] (2020) [cited 2020 Noviembre 26. Disponible en: http://www.fao.org/3/ca9229es/ca9229es.pdf.
  8. Lawson EO (2011) Parameters and heavy metal contents of water from the mangrove swamps of Lagos Lagoon. Physico-chemical. 5(8-21).
  9. Mariluz Fernández AA.(2015) Evaluación de los parámetros productivos y de calidad de agua en el cultivo de tilapia oreochromis niloticus en sistemas de recirculación cerrada en laboratorio. Universidad Nacional del Callao, Facultad de Ingeniería Pesquera y Alimentos.
  10. Peña GR.(2010) Valor nutritivo del pescado. [Online]. Disponible en: http://es.scribd.com/doc/24965091/Valor-.
  11. Ramos Herencia A.(2017). Efecto de la densidad de carga sobre el crecimiento y supervivencia de alevines de tilapia (Oreochromis niloticus) aplicando tecnología biofloc. Disponible en: http://repositorio.lamolina.edu.pe/handle/UNALM/3434.
  12. Rodríguez J.(2015) Parámetros ambientales para la reproducción de la vieja colorada Cichlasoma festae en confinamiento. Puerto Varas: Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal.
  13. Solorzano Armijos AA.(2017) Cultivo intensivo de Andinoacara rivulatus (vieja azul) con diferenciación en la cantidad de alimentos en un sistema cerrado de recirculación de agua. Tesis. Guayaquil : Universidad de Guayaquil, Facultad de Ciencias Naturales.

Cómo citar

Medina Villacís, M., Espinoza Guerra, I., & Varela Bravo, E. del P. (2020). Tecnologías biofloc y recirculación de agua en crianza de vieja azul (Andinoacara rivulatus). Alternativas, 21(3), 25–32. https://doi.org/10.23878/alternativas.v21i3.337

Descargar cita

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.

Artículos similares

También puede {advancedSearchLink} para este artículo.