Contribution to the energy education of students of pharmaceutical sciences and food sciencies
Abstract
The Physical Discipline of Study Plan E for the Pharmaceutical Sciences and Food Sciences careers at the University of Havana, contemplates, among other contents: the generation and consumption of direct and alternating current electric current, the operation of simple electric circuits and the photoelectric effect. Through the scientific-methodological work of the collective of the discipline, it was determined that the contribution, from Physics, that was made to the energy education of students, was still insufficient, so that they can face the complex professional problems of the efficient management of electricity, the culture of saving and the use of renewable energy sources, in accordance with the energy policy deployed by the Cuban state. The need to comprehensively address issues related to energy efficiency and security in other disciplines of both majors was also identified. Faced with the problem of how to improve energy education in the teaching-learning process, a group of tasks and didactic resources was identified and put into practice in the Physics I and II subjects, which contributes to the energy education of students and the carrying out an interdisciplinary scientific-methodological work in each career to discuss this problem. The objective of this work is to expose the experiences reached by the Physics group and the results of the interdisciplinary scientific-methodological work for the contribution to the energy education of the students of the careers of Pharmaceutical Sciences and Food Sciences.
Keywords
Energy education, energy culture, energy efficiency, physics
Author Biography
Madeline Ochoa Alomá
Instituto de Farmacia y Alimentos
Fidel Pérez Pérez
Instituto de Farmacia y Alimentos
Andrés Solano García
Instituto de Farmacia y Alimentos
Odalis Mora Zamora
Instituto de Farmacia y Alimentos
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