Carne de pato (Cairina Moschata) y harina de subproductos de palmito (Bactris Gasipaes)
Autor(es):
Jorge Ruperto Velásquez Rivera
Manuel Roca Argüelles
Raúl Díaz Torres
Edición: 1ª
Páginas: 101
ISBN: 978–9942–904-94-2
Depósito legal: GYE-008774